グルクン
2008年05月05日

会社の上司からグルクンをいただきました。
唐揚げにしたかったのですが、
開いて焼き魚にしました。
塩だけでも美味しいし、ポン酢と合わせても美味しい!
見た目は、なかなか内地でみかけない感じなので躊躇するかもしれませんが、
白身魚で食べやすかったし、栄養バランスもいいみたい。
でも、ちょっと骨が多いかなぁ~?
今度は唐揚げにも挑戦してみます♪
岩盤浴
2008年04月21日
最近、岩盤浴によく行きます。
もともと岩盤浴は好きで、群馬にいたころから通ってはいたのですが、
沖縄に来てからは、バタバタしていてお休みも少ない日々。
岩盤浴よりも優先しなければならないことがあったりもして。
年が明けてからようやく落ち着いてきて、通えるようになったんです。
冷え性の私には岩盤浴は必須。
でも、今ふと思ったのですが
岩盤浴に行かなかったのって沖縄が暑いから?!
年明け頃、若干寒くなってきて、本土の生活を思い出したときに
岩盤浴が思い当たったのかなぁ??
そろそろ梅雨が来て、そして本格的な夏になりますが
岩盤浴通いはどうなるんでしょうか?
その頃になったら、身体にきいてみようと思います。
オススメ岩盤浴があったら教えてくださ~い♪
もともと岩盤浴は好きで、群馬にいたころから通ってはいたのですが、
沖縄に来てからは、バタバタしていてお休みも少ない日々。
岩盤浴よりも優先しなければならないことがあったりもして。
年が明けてからようやく落ち着いてきて、通えるようになったんです。
冷え性の私には岩盤浴は必須。
でも、今ふと思ったのですが
岩盤浴に行かなかったのって沖縄が暑いから?!
年明け頃、若干寒くなってきて、本土の生活を思い出したときに
岩盤浴が思い当たったのかなぁ??
そろそろ梅雨が来て、そして本格的な夏になりますが
岩盤浴通いはどうなるんでしょうか?
その頃になったら、身体にきいてみようと思います。
オススメ岩盤浴があったら教えてくださ~い♪
MADE IN OKINAWA
2008年03月20日


お世話になっている美容院で購入しました。
今帰仁の太陽をたくさん浴びて育ったハイビスカスから生まれたシャンプーです。
使い方がとっても不思議。
泡立てて洗ったら、パックのようにして15分ほど置いておきます。
そして、通常のシャンプーと同じように洗い流すだけで、
シャンプーだけでなく、なんとトリートメントの効果まであるんです。
一回の使用量も1円玉ほどで済むので、
1本買えば結構持ちます。
メントールが入っているので、洗いあがりはこれからの時期にもぴったり。
しかも、このシャンプー。
なんと、「MADE IN OKINAWA」なんです♪
こうみてみると、沖縄が「沖縄」という国のように思えますよね。
とってもオススメのシャンプーなので、
お土産にもオススメです♪
冬の夜長に?
2008年02月06日


2年ほど前に購入した沖縄限定マグカップ。
今までずっと飾っていたのですが、
つい最近から使い出しました。
ちょっと大きめなんですが、コーヒーやお茶が大好きな私にはぴったりの大きさ。
可愛いマグカップで、、
日課としている毎晩の読書にも熱が入ります。
(実は、毎日本を読むことが今年の目標なのです)
ついついコーヒーを飲んでしまった夜は、眠れなくなることも^^;
最近読んでいるのは、
KIDSの原作となった乙一の「失われる物語」と、宮部みゆきさんの「誰か」。
ちなみに、この間ブログにアップした「血であがなったもの」は去年最後に読んだ本でした。
皆さん、何かオススメの本があったら教えてください!!
血であがなったもの
2008年02月03日

去年買った本なのですが、
沖縄県知事も歴任された大田昌秀さんの書かれた「血であがなったもの」。
大田さんは、沖縄師範学校在学中に、鉄血勤皇隊として沖縄戦を経験しました。
師範学校生は、軍司令部と各部隊とをつなぐ最前線の通信隊として召集され、
ひめゆり部隊同様、たくさんの犠牲を被りました。
しかし、鉄血勤皇隊については、ひめゆり部隊ほど知られていないのが事実で、
私も卒論で沖縄戦について調べていくまで、
彼らについては名前は知っていたものの、詳しく知りませんでした。
この本は、その「鉄血勤皇隊員」から見た沖縄戦です。
鉄血勤皇隊は、住民でもなく兵隊でもない。
しかし、あるときは住民として、そしてあるときは兵隊として、
傷付き、飢え、友人を亡くし…
沖縄戦を生き抜いた大田さんの実話が生々しく書かれています。
大田さんは著書で、
「沖縄戦の実態を伝えることは難しい。自らの非力を感じないわけにはいかない。せめて、こういった本を通し、沖縄戦を風化させないよう汲み取ってほしい。そして、二度と同じ過ちを繰り返さないでほしい」とおっしゃっています。
今の私たちに出来ることのはじめの一歩。
沖縄戦の悲惨さを知ること。
そして、風化させること無く語り継ぐことこそ、平和への第一歩だと思います。
あけましておめでとうございます!
2008年01月06日
2008年になりましたね~!
気づけば、まったくもって更新していませんでしたね。ここ数ヶ月…
2008年は、もう少し更新を心がけよう…
なんたって沖縄にいるんですから!!
さて、年末年始は実家に帰っていました。
先日戻ってきましたが、
沖縄は、本当暖かいですよ~♪
今も部屋の温度23度!
実家の群馬の倍以上!
実は、群馬に帰った途端、手荒れが悪化し、すごいことになってしまったんです。
しかし、沖縄に戻ったら、あれよあれよといううちにキレイになりました。
沖縄の暖かさ、おそるべし!
(というよりも、群馬の風がおそろしいのか!?)
さて、今年の目標は沖縄に関することで言えば…
1・いろんなところに行く!(去年は仕事が忙しくて全然行けなかったので。まあ、今年も忙しいんですがね^^;)
2・沖縄の本をたくさん読む!(特に戦争関連!)
3・沖縄の慰霊碑をめぐりたい…(これはかなり幅広い。去年からやってるけど進まない(涙)。できるかなぁ…?1が優先だからな~)
4・沖縄戦に関するボランティアができれば尚!!
2は早速実行。
のちにアップしますが、沖縄戦の本を早速購入しました。
4は、時間的に厳しそうなんだよな…。
やりたいけど、本当に休みがなくて、ボランティアどころじゃないような…。
でも今日、南風原の地下壕のボランティア(平和ガイド)の特集をテレビで見たのですが、
私と同い年くらいの学生さんや、仕事を持つ女性の方が多数働かれていて、
すごく刺激になりました。
本当にやりたいことだったら、なんとしてでも時間を作らなくちゃな。
そんなこんなで、今年もゆたしくうにげ~さびら!!
気づけば、まったくもって更新していませんでしたね。ここ数ヶ月…
2008年は、もう少し更新を心がけよう…
なんたって沖縄にいるんですから!!
さて、年末年始は実家に帰っていました。
先日戻ってきましたが、
沖縄は、本当暖かいですよ~♪
今も部屋の温度23度!
実家の群馬の倍以上!
実は、群馬に帰った途端、手荒れが悪化し、すごいことになってしまったんです。
しかし、沖縄に戻ったら、あれよあれよといううちにキレイになりました。
沖縄の暖かさ、おそるべし!
(というよりも、群馬の風がおそろしいのか!?)
さて、今年の目標は沖縄に関することで言えば…
1・いろんなところに行く!(去年は仕事が忙しくて全然行けなかったので。まあ、今年も忙しいんですがね^^;)
2・沖縄の本をたくさん読む!(特に戦争関連!)
3・沖縄の慰霊碑をめぐりたい…(これはかなり幅広い。去年からやってるけど進まない(涙)。できるかなぁ…?1が優先だからな~)
4・沖縄戦に関するボランティアができれば尚!!
2は早速実行。
のちにアップしますが、沖縄戦の本を早速購入しました。
4は、時間的に厳しそうなんだよな…。
やりたいけど、本当に休みがなくて、ボランティアどころじゃないような…。
でも今日、南風原の地下壕のボランティア(平和ガイド)の特集をテレビで見たのですが、
私と同い年くらいの学生さんや、仕事を持つ女性の方が多数働かれていて、
すごく刺激になりました。
本当にやりたいことだったら、なんとしてでも時間を作らなくちゃな。
そんなこんなで、今年もゆたしくうにげ~さびら!!
ほか弁の沖縄限定!
はいさいー!
2007年08月18日
沖縄に来てから、毎日があっという間に過ぎていく気が…
気がつくと、更新せずに一か月もたってしまってたのですね~(’0’;)
最近の沖縄は、いい天気です。
仕事柄、一日中クーラーの効いた室内にいるので
丸々一日、初心に戻って思いっきり遊びたいですね。
地元の群馬では、連日の猛暑続き。
沖縄よりもよっぽど暑いはずです。
沖縄に来て思ったこと、群馬のほうが暑い、と。
死者も出ているようで・・・、熱中症には気をつけないといけないですよね。
ぜひ、お友達様、夏の沖縄にめんそ~れ!!
気がつくと、更新せずに一か月もたってしまってたのですね~(’0’;)
最近の沖縄は、いい天気です。
仕事柄、一日中クーラーの効いた室内にいるので
丸々一日、初心に戻って思いっきり遊びたいですね。
地元の群馬では、連日の猛暑続き。
沖縄よりもよっぽど暑いはずです。
沖縄に来て思ったこと、群馬のほうが暑い、と。
死者も出ているようで・・・、熱中症には気をつけないといけないですよね。
ぜひ、お友達様、夏の沖縄にめんそ~れ!!
台風マン二ィ
2007年07月18日
先週沖縄に来て、はじめて、
沖縄の台風なるものを経験しました。
地元の群馬は内陸だし、台風の直撃は皆無です。
その日の朝は、会社から電話があり、
「台風だから休みです」とのこと。
たまっていた掃除を少しでも片そうと思っていましたが
午前10時ごろ、すでに停電してしまい…
群馬では5分くらいの停電しか経験していなかった私にとっては
夜どうなる事かと恐ろしくてなりませんでした。
懐中電灯で、本を読んだりもしてみましたが
数冊が限度…
クーラーも効かず、窓なんて開けられず、
窓と窓の隙間からは、どんどん雨が入ってきます。
水しか出ないので、シャワーや料理にも制限が出るし、
だいぶストレス溜まりました(笑)
(以外にもシャワーは冷水でもぬるめだったので大丈夫でしたが笑)
そして、台風マンニィの影響は、丸一日以上。
住んでいる場所上、電気が復旧したのは翌日昼。
もちろん、冷蔵庫の中身も全部だめになってしまいました。涙
外に出れば、太い木がなぎ倒されていたり
鉄の看板が吹っ飛んでいたり。
私の車にかすっていたら、とんでもないことでしたよね!驚
とにかく、台風はこりごりだと感じた私でした^^;
もう来ないといいな(笑)
沖縄の台風なるものを経験しました。
地元の群馬は内陸だし、台風の直撃は皆無です。
その日の朝は、会社から電話があり、
「台風だから休みです」とのこと。
たまっていた掃除を少しでも片そうと思っていましたが
午前10時ごろ、すでに停電してしまい…
群馬では5分くらいの停電しか経験していなかった私にとっては
夜どうなる事かと恐ろしくてなりませんでした。
懐中電灯で、本を読んだりもしてみましたが
数冊が限度…
クーラーも効かず、窓なんて開けられず、
窓と窓の隙間からは、どんどん雨が入ってきます。
水しか出ないので、シャワーや料理にも制限が出るし、
だいぶストレス溜まりました(笑)
(以外にもシャワーは冷水でもぬるめだったので大丈夫でしたが笑)
そして、台風マンニィの影響は、丸一日以上。
住んでいる場所上、電気が復旧したのは翌日昼。
もちろん、冷蔵庫の中身も全部だめになってしまいました。涙
外に出れば、太い木がなぎ倒されていたり
鉄の看板が吹っ飛んでいたり。
私の車にかすっていたら、とんでもないことでしたよね!驚
とにかく、台風はこりごりだと感じた私でした^^;
もう来ないといいな(笑)
梅雨もあけて・・・
2007年06月28日

本格的な夏になりました\(^o^)/
空の青が違います。
しかし、まだ梅雨のじめじめ感が残っている感じも。
仕事で家を空けるときなどは、住んでいる場所上、窓を開けて出かけられないので
帰宅すると、むわ~っと湿った空気が充満しています。涙
ドライペットもすぐ満タンに。
会社の上司に聞いてみたら、
家を空けるときも、軽くドライをかけておいた方がいいとの事。
かけられるものなら、かけておきたいですが
電気代すごそうですよね・・・???
でも、この湿気のままではカビが発生しそうで・・・。
沖縄では、湿気が気になるとき、
一日中ドライをかけたりしているのでしょうか??
みなさんはどうしてますか?!
あひる
2007年06月14日
先日、あひるの肉をご馳走になりました。
アヒルの肉は、卒業旅行で北京に行って以来、2度目・・・。
もともと肉があまり好きじゃない私は、北京ダックも口に合わず・・・(皮ばかりでしたが)
不安はあったのですが、今回はアヒル汁ということで挑戦してみました。
肉は・・・、ソーキみたいでとてもやわらかく食べやすかったです!
内地ではアヒルを食べることなどあまりないですが、沖縄では日常的なことなのかな??
ご馳走なのかな??
一緒に行った会社の人は、とても喜んでいました!!
ヤギ刺しも出たのですが、生ものが苦手なので遠慮・・・。
他、しまらっきょうに味噌入りおにぎりなどなど・・・
沖縄のご飯が盛りだくさん!!
こちらはすごく美味しかったです。
沖縄では、おにぎりの具は味噌が普通だと会社の人が言っていましたが
内地では味噌が入ったおにぎりはみかけないですね。
おかかとかしゃけとか。
これからも徐々に沖縄の食文化に触れていきたいです♪
(食べられないものも多いですが…^^;)
アヒルの肉は、卒業旅行で北京に行って以来、2度目・・・。
もともと肉があまり好きじゃない私は、北京ダックも口に合わず・・・(皮ばかりでしたが)
不安はあったのですが、今回はアヒル汁ということで挑戦してみました。
肉は・・・、ソーキみたいでとてもやわらかく食べやすかったです!
内地ではアヒルを食べることなどあまりないですが、沖縄では日常的なことなのかな??
ご馳走なのかな??
一緒に行った会社の人は、とても喜んでいました!!
ヤギ刺しも出たのですが、生ものが苦手なので遠慮・・・。
他、しまらっきょうに味噌入りおにぎりなどなど・・・
沖縄のご飯が盛りだくさん!!
こちらはすごく美味しかったです。
沖縄では、おにぎりの具は味噌が普通だと会社の人が言っていましたが
内地では味噌が入ったおにぎりはみかけないですね。
おかかとかしゃけとか。
これからも徐々に沖縄の食文化に触れていきたいです♪
(食べられないものも多いですが…^^;)
初の一人暮らし!!
2007年06月08日
沖縄に来て、人生初の一人暮らしをしているわけですが・・・。
どうなることかと、不安も多々ありましたが
今のところ順調にいっています!
料理もほとんどしたことが無かったので、
自炊に関してはかなり心配していたのですが、
意外や意外、毎日料理作ってます。
沖縄料理も、頑張って練習中♪
一人分作る方が難しくて、いつも2人分くらいになってしまい・・・
昼の弁当などに入れていましたが、作ったものが食べきれず、
昨日は捨てる事に・・・。
なんてもったいない・・・(TT;)
まあ、これも自炊してみなきゃわからなかったことなので、
ひとつの料理の教訓ですね!!
このまま料理をマスターできれば、いい主婦になる自信にもつながりそう。
がんばるぞ!
ちなみに、私はほとんどサンエーで買ってます♪
カードも作って、マイバックもget!!
沖縄のスーパーのセール日や、安い店、買い物(食費)の上手な節約方法など、初心者の私に、皆さん教えてくださ~い!!
どうなることかと、不安も多々ありましたが
今のところ順調にいっています!
料理もほとんどしたことが無かったので、
自炊に関してはかなり心配していたのですが、
意外や意外、毎日料理作ってます。
沖縄料理も、頑張って練習中♪
一人分作る方が難しくて、いつも2人分くらいになってしまい・・・
昼の弁当などに入れていましたが、作ったものが食べきれず、
昨日は捨てる事に・・・。
なんてもったいない・・・(TT;)
まあ、これも自炊してみなきゃわからなかったことなので、
ひとつの料理の教訓ですね!!
このまま料理をマスターできれば、いい主婦になる自信にもつながりそう。
がんばるぞ!
ちなみに、私はほとんどサンエーで買ってます♪
カードも作って、マイバックもget!!
沖縄のスーパーのセール日や、安い店、買い物(食費)の上手な節約方法など、初心者の私に、皆さん教えてくださ~い!!
Jimmyのお菓子
雨がすごい
2007年06月03日


今朝の雨には驚きました。
朝から雷が鳴っていて、それだけでなく
雨がとにかくすごい・・・
仕事だった私のは通勤からひやひやでした。
雨で前が見えないのです・・・
職場について、上司にその話をしましたが、
このくらいは序の口だそう。
群馬も雷は多いけど、朝からははじめてだったかも!?
それにこんな雨量も、群馬じゃ経験無かった。
台風が来たらどうなるんでしょう笑
こんなところだったのか…
2007年06月01日
以前の日記にも書いた中城の土砂崩れ。
http://chikogo0925.ti-da.net/e848423.html
すっかり忘れかけていましたが
通勤路付近でした!
ふさがれていて、未だ復旧のめどは立っていないようですが・・・
これからも、再会や遭遇がたくさんありそうな予感です!
http://chikogo0925.ti-da.net/e848423.html
すっかり忘れかけていましたが
通勤路付近でした!
ふさがれていて、未だ復旧のめどは立っていないようですが・・・
これからも、再会や遭遇がたくさんありそうな予感です!
はいさい!!報告です^^
2007年05月30日
ハイサイ!
ぐす~よ~ちゅうがなびら?
とても久しぶりですね!!
実は私・・・、
先月、お勤めしていた化粧品会社を辞めて・・・、
とうとう沖縄に引っ越しました!
早速仕事もしています!
前職とはまったく関係の無い不動産業についています☆
あることがきっかけでであった会社ですが、
過去の私が違う生き方をしていたならば絶対に出会うことが無かったかと思います。
そう思うと、23年間、自分の生き方は間違ってなかったのだと実感!!!
今はまだ一杯一杯の部分もあるけれど、
これからすごく楽しみです^^
会社の成長ももちろんだし、
これからは、休暇を使って真の沖縄を楽しむことができます!
どこに出かけようかな~??
余裕ができたら、沖縄でやりたいこと、勉強していきたいことが沢山あります。
ゆっくりのんびり楽しんで行きたいと思っています。
なかなか更新できてないですが、引き続きがんばっていきます☆
ぐす~よ~ちゅうがなびら?
とても久しぶりですね!!
実は私・・・、
先月、お勤めしていた化粧品会社を辞めて・・・、
とうとう沖縄に引っ越しました!
早速仕事もしています!
前職とはまったく関係の無い不動産業についています☆
あることがきっかけでであった会社ですが、
過去の私が違う生き方をしていたならば絶対に出会うことが無かったかと思います。
そう思うと、23年間、自分の生き方は間違ってなかったのだと実感!!!
今はまだ一杯一杯の部分もあるけれど、
これからすごく楽しみです^^
会社の成長ももちろんだし、
これからは、休暇を使って真の沖縄を楽しむことができます!
どこに出かけようかな~??
余裕ができたら、沖縄でやりたいこと、勉強していきたいことが沢山あります。
ゆっくりのんびり楽しんで行きたいと思っています。
なかなか更新できてないですが、引き続きがんばっていきます☆
ミンサー
やいまー
2007年02月22日
少し前から友人が八重山に旅に出ています。
ちょくちょく連絡を取っていますが、色々話を聞くたびに、まだまだ知らないことばかりなんだと実感
沖縄本島と八重山列島では、色々な文化の違いがあるんですよね。。
実は、私はまだ八重山や宮古には行ったことがなく…
いつもいつも沖縄本島どまりです。
行こうとは思うのですが、本島の居心地がよく、ついついフライトまで本島ですごしてしまっているのです…
もっと計画的に沖縄を楽しみたいものです。
やいまー、近々いけるかな??
ちょくちょく連絡を取っていますが、色々話を聞くたびに、まだまだ知らないことばかりなんだと実感
沖縄本島と八重山列島では、色々な文化の違いがあるんですよね。。
実は、私はまだ八重山や宮古には行ったことがなく…
いつもいつも沖縄本島どまりです。
行こうとは思うのですが、本島の居心地がよく、ついついフライトまで本島ですごしてしまっているのです…
もっと計画的に沖縄を楽しみたいものです。
やいまー、近々いけるかな??
父と…
2007年01月14日
硫黄島からの手紙を見てから、
栗林中将について調べたり、硫黄島戦に関する本を読むきっかけが増えました。
そして先日、父と長野に行ってきました。
上原良司さんと栗林中将のお墓参りです。
ずっと行きたかったのですが、なかなか時間がとれず…
やっと行くことが出来たんです。
父も戦史については関心があり、私とよく調べ物をしたり本の貸し借りをするのですが、
感想は、本当に行ってよかったということ。
言葉であらわすのは難しいですが、
60年前に本当に実在し、亡くなっていった2人。
墓石に刻まれたその名前を見たときは、不思議な気持ちでした。
そして、しっかりとお参りしてきました。
特に上原さんにはいろいろな報告がありましたので…。
栗林中将のお墓は名前しか彫られていないものの(栗林中将本人の遺言)立派でした。
そして、帰るとき、
父と私は、心温まる不思議な体験をしました。
それは内緒ですが…^^;
また機会があれば墓参りに行きたいと思っています。


とっても美味しいですよ〜!!内地にも、あったら人気出そうですよね??






日本の地域ブログ大集合!津々浦々の美味い・楽しいがここに!